此次培训聘请了延边朝鲜族自治州顺城职业培训学校烹调师进行授课,着重向学员们讲授韩式料理的理论知识和实际操作技巧,并现场演示了韩式豆浆面、石锅拌饭、韩式炸酱面、海带汤、酱汤、紫菜卷等传统韩食的制作方法。
学员们边听边记录,相互交流学习经验,现场学习氛围浓厚。在指导老师的耐心指导下,学员们完成了辣白菜、石锅拌饭、石板豆腐等10余种美味的韩式料理。为了让学员们更好地掌握知识技能,池北区总工会还为每一位学员都发放了培训教材,鼓励大家在培训结束后继续深入学习。
通过此次培训,提高了池北区困难职工等群体的劳动能力和职业技能素质,扩大就业再就业范围和途径,在促进经济发展和实现稳定就业方面更好地发挥了工会组织的桥梁纽带作用。
来源:池北区总工会 于连欣