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长白山防疫在行动|食堂暖心盒饭让防控人员“食无忧”


放大字体  缩小字体 发布日期:2020-02-26  来源:长白山管委会  浏览次数:607
核心提示:据介绍,需要提供饮食的部门单位需提前上报就餐人数,机管中心依照该数据进行准备,避免浪费。
   在防疫期间,全区所有餐饮场所全部停业,这也给家在外地的驻区干部职工在饮食方面带来影响,平时忙于工作,只能依靠一些应急的泡面、水果来充饥。
  为缓解这一现状,不影响干部职工的正常工作,让他们能够及时就餐,长白山管委会机管中心从今天起,为他们准备了暖心餐。
  长白山机管中心相关负责人告诉记者,为确保干部职工的饮食安全,机管中心从食材的挑选、采购、清洗等环节严把质量关,每天都有专人负责监管,保证食材的新鲜度和高质量,重营养搭配,科学合理。对负责烹饪、盛取的食堂工作人员进行日常的两次测温,并统一佩戴口罩、手套。与此同时,每天对厨房和就餐大厅进行两次卫生清扫,所有餐具、桌椅擦洗一遍,保证食堂的整体卫生环境。
  据介绍,需要提供饮食的部门单位需提前上报就餐人数,机管中心依照该数据进行准备,避免浪费。今天是机管食堂提供就餐的第一餐,据统计,全区各单位部门共有300余名干部职工收到了这份暖心餐,按他们的话来讲,这份暖心餐不仅为他们解决了就餐方面的燃眉之急,也大大提供了他们的工作效率,可谓是一举两得。
  记者:李俊 金美霖
 
 
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